Pasta di Semolato Cappelli

Codice prodotto: CHELUCCIPastaSenatcapp

  • € 6,00
  • IVA: 4.00% Inclusa


Produttore: Chelucci

Visita in azienda su prenotazione

Peso (gr): 500.00

Disponibilità: Articolo disponibile Articolo disponibile

Tempo di spedizione: 5 giorni lavorativi


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Descrizione

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di grano duro antico “SenatoreCappelli” macinato a pietra, selezionato dall’Associazione di Grani Antichi in Toscana.

Il grano viene trasformato in semolato e poi lavorato in pasta dal Pastificio Chelucci con sistemi tradizionali ed essiccatura a bassa temperatura in celle statiche, per conservare appieno tutte le proprietà nutrizionali del frumento.

Penen rigate, strigoli, fusilli

Il consiglio del produttore

Da assaggiare cotta solo con acqua di cottur e un filo d'olio..così si capsce la bontà e genuinità della pasta Chelucci!