Codice prodotto: FORNRos
Biodinamico
Produttore: Podere fornace prima
Esperienza biodinamica in azienda con il produttore!
Peso (gr): 75.00
Disponibilità: Articolo disponibile
Tempo di spedizione: 5 giorni lavorativi
Rosso Toscano IGT
Uvaggio:
Sangiovese, Trebbiano, Colorino
Vinificazione:
Vendemmia manuale, fermentazione e affinamento in piccoli tini di cemento Gradazione alcolica: 13,5 % vol
Profilo sensoriale
E’ un vino di colore rosso rubino. Il profumo è intenso e fine. Presenta note fruttate e floreali con sentori di frutti a bacca rossa. La freschezza è buona, così come la componente tannica e la sapidità. Il timbro alcolico determina un buon equilibrio della struttura. Abbastanza persistente ha una buona corrispondenza gusto-olfattiva.
Note & abbinamenti
Si abbina con antipasti all’italiana e salumi crudi, formaggi stagionati, primi piatti con sugo di selvaggina e carne arrosto.