I Fortini alla Nocciola

Codice prodotto: IFORTNocc

Produttore: I fortini

Peso (gr): 400.00

Disponibilità: Articolo disponibile

Tempo di spedizione: 5 giorni lavorativi

FORTINI ALLE NOCCIOLE

con Nocciole Piemonte IGP delle Langhe

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con nocciole Piemonte IGP delle Langhe tostate e aggiunte intere all’impasto.

Ingredienti

Farina di frumento 00, burro, zucchero, nocciole 7%, tuorlo d’uovo

100 gr.- 491 kcal

La pasta frolla è fatta con Deutsche Markenbutter (burro di centrifuga da panna fresca)

vero tuorlo d’uovo

farina e zucchero

Arrotolati a mano

impacchettati uno a uno 48 ore di lavorazione senza conservanti

impossibile resistere al Fortini alla Nocciola, davvero per me il numero 1!

IMPASTO La pasta frolla de i Fortini viene preparata in modo lento e delicato, usando solo burro di centrifuga, farina, zucchero e tuorlo d’uovo

ARROTOLATURA I Fortini sono prodotti come una volta, arrotolandoli a mano, senza l’aiuto di macchinari o stampi

TAGLIO E COTTURA Dopo l’arrotolatura i Fortini vengono raffreddati per 24 ore, tagliati e poi cotti in forno

IMPACCHETTAMENTO Dopo la cottura i Fortini vengono raffreddati a temperatura ambiente e infine impacchettati uno ad uno in monoporzione