I Fortini Cacao & Pinoli

Codice prodotto: FORTCacao&pin

Produttore: I fortini

Peso (gr): 400.00

Disponibilità: Articolo disponibile

Tempo di spedizione: 5 giorni lavorativi

FORTINI AL CACAO E PINOLI

con cacao amaro belga e pinoli del Parco di San Rossore

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con polvere di cacao amaro belga e pinoli del Parco Regionale di San Rossore.

Ingredienti

Farina di frumento 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, cacao amaro in polvere 6%, pinoli 3%

100 gr. - 491 kcal

La pasta frolla è fatta con Deutsche Markenbutter (burro di centrifuga da panna fresca)

vero tuorlo d’uovo

farina e zucchero

Arrotolati a mano

impacchettati uno a uno 48 ore di lavorazione senza conservanti

IMPASTO La pasta frolla de i Fortini viene preparata in modo lento e delicato, usando solo burro di centrifuga, farina, zucchero e tuorlo d’uovo

ARROTOLATURA I Fortini sono prodotti come una volta, arrotolandoli a mano, senza l’aiuto di macchinari o stampi

TAGLIO E COTTURA Dopo l’arrotolatura i Fortini vengono raffreddati per 24 ore, tagliati e poi cotti in forno

IMPACCHETTAMENTO Dopo la cottura i Fortini vengono raffreddati a temperatura ambiente e infine impacchettati uno ad uno in monoporzione